sobre café,
COMEÇA
POR ELE.
O mercado de cafeterias continua a crescer, e a tendência atual é de busca por experiências únicas e personalizadas, já mercado de café é um dos segmentos mais dinâmicos e lucrativos do setor alimentício. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo, com uma taxa de crescimento anual de aproximadamente 5%. Além disso, o café gourmet e especial têm experimentado um crescimento ainda mais expressivo, com consumidores buscando experiências únicas e sabores premium. Os cafés não são apenas bebidas, são momentos especiais.
A Book&Coffee oferece algo que nenhum outro concorrente pode igualar . Você tem uma cafeteria compacta podendo operar ela em qualquer lugar, com esse conceito de livraria junto, pois café e uma boa leitura é um casamento perfeito.
Desde o início das cafeterias, elas sempre foram espaços propícios para conversas com amigos, gerar conhecimento por meio de trocas de ideias, para estudos ou trabalhos.
Assim como são vistas como um lugar para uma pausa no dia… E por que não ler alguma coisa enquanto se toma um café?
Por outro lado, temos a leitura, que muitas vezes é considerada uma forma de viajar para um outro universo, dar um espaço para a mente ou aprender coisas novas.
E a cafeína se mostra um ótimo estimulador para essa prática, de acordo com as pesquisas comprovadas que mostram que o café estimula as funções cognitivas.
Ainda mais, estimula a criatividade e te mantém focado e em alerta, o que potencializa a prática da leitura, e deixa a atividade muito mais prazerosa.
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